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ACTUALITÉ

Nos suggestions pour les fêtes de fin d’année

Saumon fumé

Filet de saumon d’Écosse Label rouge tranché — CHF 10.40 / 100g

Fois gras

Foie gras au torchon maison — CHF 20.- / 100g

Fondues

Viande de bœuf frais coupée au couteau — CHF 19.- / par personne

Viande de cheval frais coupée au couteau — CHF 19.- / par personne

Volaille fraîche coupée au couteau — CHF 14.- / par personne

Entrées

Plat de saumon fumé d’Écosse Label Rouge, gravlax, thon fumé et truite fumée

CHF 35.00 / petit plat
CHF 55.00 / grand plat

Plat de viande assorti (4 sortes)

CHF 25.00 / petit plat
CHF 40.00 / grand plat